2020 zal de boeken ingaan als een historisch vroege oogst. De trend van de warme, zelfs hete zomers met weinig regen lijkt zich na 2018...

25/09/2019 - Vrijdag 13 september was het weer tijd voor de oogst. Terwijl de oogsters bezig zijn met het plukken vertelt Karel over het...

24/04/2019 - Na 2016 is de nachtvorst weer terug in de Bourgogne. In de vroege ochtend van vrijdag 5 april heeft de nachtvorst...

01/03/2019 - Op drie dinsdagen in mei (7, 14 en 21) organiseert Het Wijninstituut in de Hogere Hotelschool Amsterdam samen met mij (40...

14/02/2019 - Tijdens ons bezoek aan de Bourgogne, twee weken geleden, hebben we een drone boven Karels wijngaard 'Les Narvaux' laten...

30/11/2018 - Op vrijdag 16 november stond ik zoals al vele jaren al om 08.15 uur in de rij, ditmaal met mijn zoon en opvolger Pim, om de...

22/11/2018 - Een prachtig en instructief overzicht van de verschillende werkzaamheden in de wijngaard voordat er geoogst kan worden,...

12/09/2018 - Mijn zoon Pim en ik hebben tijdens de oogst 2018 enige tientallen producenten bezocht en hebben vele optimistische geluiden...

17/01/2018 - Binnenkort worden er nieuwe premier-cru-appellations in de Bourgogne verwacht: die van de drie Pouilly’s, Saint-Véran en...