ma 30 sep. | Karel de Graaf Bourgogne-Agenturen

Burgundy Revisted

Ben jij Register Vinoloog van de Wijnacademie en moet je dit jaar nog PE-punten halen? Dan is deze cursus voor jou!
Registratie is afgesloten

Tijd en locatie

30 sep. 2019 19:30 – 23:30
Karel de Graaf Bourgogne-Agenturen, Amsteldijk 128B, 1078 RT Amsterdam, Nederland

Over het evenement

Bourgogne-liefhebbers opgelet: Burgundy Revisited

Neerlands bekendste en meest ervaren Bourgogne-specialist, Karel de Graaf, start binnenkort een avondvullend programma over de Bourgogne. Dit programma draagt de naam “Burgundy Revisited” en biedt je een overzicht van de ontwikkelingen van de laatste 35 jaar in de Bourgogne.

In drie uur tijd komt een veelheid aan onderwerpen aan bod, zoals de tri optique, véraison, extractie anthocyanen, SO2-gebruik, klimaatverandering, nachtvorstschade, het hoe en waarom van pigeage en een nieuwe entmethode. Zo kun je je kennis over de Bourgogne, een van de bijzonderste en meest complexe wijngebieden ter wereld, op peil houden. Enige kennis van de Bourgogne is voor deelnemers absoluut vereist.

De cursus richt zich vooral op sommeliers, importeurs, vinologen en Magistri Vini. Register-vinologen kunnen met deze nascholingscursus vier PE-punten verdienen.

Tijdens de presentatie komen er 5 witte en 5 rode Bourgognes van topkwaliteit op tafel, worden de wijnen besproken en is er tijd voor discussie.

Waar? Amsteldijk 128-B, Amsterdam (Amstelstation op loopafstand)

Wanneer? 30 september 2019 en 7 oktober 2019

Aantal deelnemers? minimaal 8, maximaal 10

Prijs? € 135,- incl. 21% btw

Inschrijven? www.bourgogne.nl

Tickets
Prijs
Aantal
Totaal
  • Burgundy Revisted
    €0
    €0
    0
    €0
Totaal€0

Deel dit evenement